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高脂肪低碳水化合物飲食才適合腫瘤患者

2019-05-28 14:53:14 來源:中國婦女報

一旦患了腫瘤,患者往往首先想到的是發病的主要原因,該采取什么樣的治療手段,但很少有患者會關注自己的營養狀況。事實上,營養不良也會降低腫瘤患者生活質量、縮短生存時間,營養治療不足也是目前腫瘤患者五年生存率不高的重要原因之一。

誤區一:少吃或者不吃能“餓死腫瘤”。腫瘤細胞并不是正常細胞,這些異常細胞會快速分裂、生長并“竊取”體內正常細胞的營養。此時如果仍堅持“饑餓療法”,反而會造成機體營養不足,影響體內正常細胞的生長和保護作用,導致自身免疫力下降,增加感染風險。

誤區二:吃的越好腫瘤長的越快。關于營養“喂養腫瘤”的理論沒有實際證據,不應作為癌癥患者減少或停止使用營養支持的理由。營養及代謝干預的主要目的并非治療腫瘤,而是通過維持或改善食物攝入,改變代謝紊亂的狀況,維持身體機能,減少治療中斷風險。良好的營養狀況可幫助患者降低放化療毒副反應,提高對治療的耐受及患者生活質量。

誤區三:專吃某一種“營養”食物。各類食物所含有的營養素成分和數量都是不同的,如雞蛋含蛋白質豐富、膽固醇較高,魚蝦含蛋白質豐富、飽和脂肪酸含量低、多不飽和脂肪含量高,豬肉和牛肉含鐵較為豐富,菠菜和芹菜含纖維素豐富,粗糧含糖量較低、纖維素含量高……可以說每種食物各有其“優缺點”,只補充單一食物仍會導致營養攝入的不均衡。

高脂肪、低碳水化合物飲食最適合腫瘤患者。王昆建議,腫瘤患者不要盲目選擇“饑餓”療法,也不要過渡擔心吃“營養”食物會使腫瘤發展,應該科學合理地選擇食物。腫瘤細胞主要通過糖類提供自身所需能量,對于脂肪的利用率差,因此,高脂肪、低碳水化合物的飲食應作為腫瘤患者的首選方案。而當腫瘤患者由于各種原因導致食物攝入量下降,難以維持正常的健康體重時,就必須接受專業的營養支持治療,通過調節飲食攝入、身體代謝、腸道菌群等方式進行營養干預,從而改善腫瘤患者預后,提高患者生存率和生活質量。

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